Vacances sur la Baltique : visiter Sopot, Gdansk et Gdynia

Cet été, direction le nord de la Pologne, je vous emmène sur la mer Baltique découvrir le « Deauville polonais ».

Avec plus d’un million d’habitants, Trojmiasto, la tricité formées par les villes de Gdansk, Sopot et Gdynia représente une des escapades polonaises incontournable après la capitale.

S’il fallait les décrire en un mot, je dirai que Gdansk est la ville historique, Sopot la station balnéaire touristique et enfin Gdynia, la ville au passé industriel.

Accessible en avion pour les lillois depuis les aéroports de Beauvais ou d’Eindhoven (via la compagnie Wizzair), vous atterrirez directement à l’aéroport de Gdansk – Lech Walesa. Le TGV est également faisable (depuis Varsovie par exemple). Il faut compter environ 3h. 

La monnaie locale est le zloty (1€ = environ 4,79 zloty en 2022) et les langues les plus parlées sont le polonais et l’anglais.

Je vous parlerai principalement de Sopot puisque c’est là que je loge, mais Gdansk et Gdynia valent également le déplacement. Les liaisons se font très facilement en train en une vingtaine de minutes. Les gares se situent en centre-ville ce qui est très pratique.

Cette destination s’adresse vraiment à tout le monde selon moi. Elle convient autant à une escapade romantique, qu’à des vacances en famille, festives ou culturelles. 

Sopot occupe une place particulière dans mon cœur, je m’y rends depuis que je suis enfant.

Pour commencer, un peu d’histoire !

La ville de Sopot est notamment connue pour son Molo (cette avancée en bois dans la mer) qui est le plus grand d’Europe avec plus de 500 mètres de long. Depuis quelques années, une marina a été construite en son bout.

Mais aussi pour son ambre que l’on appelle l’or de la Baltique !

Sopot (qui signifie « source » en vieux slave) est avant tout une ville d’eau comme le montre le passé de la ville. Entre le XV^ème et le XIX^ème siècle, des bains publics, sanatoriums, centres de cures thermales sont créés et attirent les familles les plus nobles du pays. Sopot devient rapidement une station balnéaire huppée et les plus riches y font construire de grandes résidences secondaires.

Aujourd’hui, la station continue d’accueillir les familles les plus aisés (on retrouve d’ailleurs plusieurs hôtels 5 étoiles), mais également les classes plus populaires.

Les incontournables à Sopot

Dès votre arrivée à Sopot, vous serez frappés par le nombre de parcs et d’espaces verts. Sopot est une ville très nature, située à la frontière de la forêt. Son front de mer est totalement préservé des constructions, ce qui n’est pas pour me déplaire. La forêt se trouve à quelques minutes à pied, vous pourrez vous y rendre pour une randonnée !

Le centre-ville dispose d’une artère piétonne « Monte Cassino » très fréquentée, surtout en été. En la descendant vous y croiserez les artistes de rues, des peintres et dessinateurs principalement. Une multitude de bars et de restaurants, ainsi que des boutiques de souvenirs et folklore polonais. La maison tordue et la petite statuette de pêcheur sont à voir, ainsi que l’église Kosciol Jerzego. Cette rue vous mènera directement, un peu plus bas, au Molo (dont l’entrée est payante, 9 zloty). Les étales des vendeurs d’ambre y sont présentes tout autour.

Durant cette balade vous pourrez déguster une gaufre remplie de chantilly et de fruits rouges frais !

Vous verrez que tout le front de mer est accessible à pied mais également en vélo. Il y a en effet de nombreuses pistes cyclables dans toute la ville. Les villes voisines de Gdansk et Gdynia sont d’ailleurs accessibles en vélo !

Si vous avez le temps, la visite de l’Opéra Lesna à l’occasion d’un concert est très surprenante. Il s’agit d’une salle de spectacle en plein milieu de la forêt !

Les bonnes adresses à Sopot

Restaurants

Les spécialités culinaires locales sont nombreuses, pour citer les plus connues, vous devez goûter leurs soupes (zupy), j’adore celle de betterave appelée « bortsch ». Les fameux raviolis (pierogi) que vous trouverez facilement à la carte des restaurants pour les plus traditionnels (à la viande ou à la pomme de terre) ou dans des Pierogarnia si vous voulez un choix plus large. D’ailleurs pour l’anecdote les pierogis Ruskie (à la pomme de terre et au fromage) ont été renommé pierrogi Ukrainskie dans beaucoup de restaurants compte tenu du contexte actuel. Les kotlet schabowy à base de porc pané, ou encore les zapiekankas, ces grandes tartines.

Les restaurants de plage sont très sympathiques mes deux préférés pour leur vue : Male Molo et la plage des bateaux de pêcheurs.

• Puddel

Un pub que j’adore pour sa décoration à l’ancienne et sa carte avec autant de spécialités que de plats plus modernes – ul. Monte Cassino 44, Sopot

• Harnas

Très sympathique l’hiver puisqu’il s’agit d’un chalet à l’entrée de la forêt. Parfait pour goûter aux spécialités locales – ul.

• Karczma Irena

En été pour la terrasse qui est toute mignonne et en hiver à l’intérieur avec sa décoration. Ici aussi une carte de spécialités – ul. Fryderyka Chopina 36, Sopot

• Pierogarnia Jedynka

On est tombés dessus par hasard mais cette petite pierogarnia nous a tout de suite donné envie ! Très large choix – ul. Krasickiego 1, Sopot

• Stacja Sopot

Un très bon rapport qualité/prix pour ce restaurant à la décoration et à la carte moderne – ul. Wladyslawa Jagielly 3/1, Sopot

• Caly Gawel

Un endroit branché pour déjeuner ou bruncher dans la zone nouvelle zone de la gare complètement rénovée. A la carte vous trouverez un peu tout ce qui est tendance en ce moment à base d’avocat, halloumi etc. Les plats sont bien servis et il y a beaucoup de choix – ul. Dworcowa 7, dans Sopot Centrum

• Bar mleczny

On trouve ces établissements un peu partout dans les villes polonaises. Ces restaurants proposaient durant l’époque communiste des repas à faible coût pour les plus pauvres. Avec leur esprit cantine, on y mange pour vraiment pas cher et cela permet de découvrir plusieurs spécialités puisque c’est un buffet.

On peut également y prendre le petit déjeuner, 4€ pour cette assiette bien remplie et le café à volonté !

Coffee Shop

Les terrasses de café, ce n’est pas ce qu’il manque à Sopot, que ce soit sur Monte Cassino ou sur le bord de mer. Je vous partage mes deux cafés préférés qui sortent un peu de l’ordinaire et des adresses que vous pourriez trouver par vous-même au fil d’une balade :

• Mamma Mia

Avec sa vue imprenable sur le Molo et l’ancien phare de Sopot, leur terrasse est vraiment très agréable bien que toute petite. Leurs pâtisseries sont très gourmandes. Ce salon de thé se situe au-dessus de l’office de tourisme. Pour atteindre le 3^ème étage, vous passerez dans un ascenseur vitré qui vous offrira une vue à 180 degrés – Plac Zdrojowy 2, Sopot

• Las 

Un chouette coffee shop à la décoration un peu décalé (plus dans mon style d’ailleurs) qui propose des options vegan et gluten free. Nous y avons dégusté des bons matchas glacés. Je vous conseille leurs glaces et pâtisseries – ul. Haffnera 42, Sopot

Pour sortir

Il y a de nombreux clubs et boîtes de nuit dans le centre-ville. La plus originale selon moi reste le Spatif !

Si vous avez des enfants :

• L’Aqua Park de Sopot ou celui de Reda qui est plus loin mais plus grand me semble-t-il.
• Le Bateau Pirates est une chouette expérience pour se rendre à Gdansk (au départ de la Marina de Sopot).

Pour faire du shopping :

Vous l’aurez peut-être compris si vous me suivez sur instagram ou avez lu d’autres de mes articles mais niveau shopping, je suis plutôt branchée seconde main ! Et les friperies, ce n’est pas ce qu’il manque en Pologne !! Ce ne sont pas des friperies dans le sens vintage du terme mais plutôt des magasins de seconde main. 

Pour un shopping vestimentaire je vous conseille donc les chaînes Vive Profit et CTO (vous y trouverez des marques polonaises mais aussi du H&M, Zara, etc …).

Si vous cherchez un centre commercial, vous pouvez vous rendre à Galeria Balticka à l’entrée de Gdansk (les marques de prêt-à-porter Reserved et Medicine sont typiquement polonaises. Tout comme la droguerie Rossmann que vous verrez un peu partout).

Où se loger à Sopot ?

Je n’aurai pas de bons plans logement à partager avec vous dans la mesure où je suis logée lorsque j’y vais. Cependant vous n’aurez aucune difficulté à trouver où dormir, l’offre hôtelière est très riche.

Plusieurs très beaux hôtels ont vu le jour ces dix dernières années : l’historique Grand Hôtel, le Sheraton, le Radisson Blue, le Mariott, le Rezident… Il s’agit d’hôtels 5 hôtels.

A défaut d’y loger pour votre séjour, vous pouvez profiter du buffet du petit-déjeuner ou de leurs Spas, cela peut-être une bonne alternative pour découvrir ces lieux qui sont les plus beaux de Sopot. 

Dans des budgets bien plus accessibles, il y a beaucoup d’autres hôtels, des airbnb et des chambres chez l’habitant (très courant en Pologne) !

Que visiter aux alentours de Sopot ?

• Se rendre à Gdansk

Pour visiter la vieille ville en Skm (TER, arrêt Gdansk Glowny pour 4,80 zloty depuis Sopot) fait partie des activités obligatoires !

Son cœur historique, entièrement détruit pendant la guerre puis reconstruit, ne manquera pas de vous charmer. Je vous conseille d’emprunter les pavés de la rue principale, la voie royale, pour en admirer ses façades colorées, ses portes d’entrées de part et d’autre de la rue et la fontaine de Neptune. Cette rue vous mènera directement aux bords de quai de la Motlawa.

La rue Mariacka, aussi appelée la rue de l’ambre est pour moi la plus belle rue de la Vieille-ville, mais aussi la plus romantique ! Profitez d’une balade pour admirer ses façades et ses perrons d’époque, faites un peu de shopping dans les échoppes d’ambre et surtout prenez un café ou un verre de vin selon l’heure de la journée sur l’une de ses terrasses en hauteur. Je vous conseille notamment le café Drukarnia dans mes bonnes adresses.  

Si vous vous y rendez début août, vous pourrez profiter de Jarmark, un grand marché dans tout le centre-ville avec beaucoup de produits locaux et d’animations.

De nombreux musées sont visitables comme le Centre Européen de la Solidarité issu du mouvement Solidarnosc qui a vu le jour dans cette ville. Le Musée de l’Ambre, Musée National de Gdansk, Musée de la Seconde Guerre Mondiale etc..

Gdansk est également avec Gdynia le plus grand port de Pologne, on y retrouve beaucoup de chantiers navals. Une partie de cette zone plus industrielle a d’ailleurs été aménagée et accueille l’immense food court à ciel ouvert « Ulica Electrykow ».

Dans le centre, je vous conseille également les Hala Targowa qui sont de grandes halles alimentaires. Déjà pour l’architecture du bâtiment intérieure et extérieure, mais également pour des courses de produits locaux.

D’ailleurs le coffee shop Zorza et le restaurant vegan repris ci-dessous se situent dans ce quartier.

Mes bonnes adresses à Gdansk 

• Zorza

Coffee shop, fleuriste et concept store. Petit coup de cœur pour la décoration de cet endroit très douce avec toutes ces fleurs. Attention la carte est courte dans les boissons. Principalement café, limonade et matcha – ul. Lawendowa 6/7, Gdansk.

• Avocado Vegan Pestka

De la restauration rapide vegan dans un quartier que j’ai beaucoup aimé. Les plats étaient colorés et tous très goutus ! Une belle découverte et un coup de cœur pour le wrap au jackfruit – ul. Podwale Staromiejskie 94, Gdansk

• Bar à l’angle de Lawendowa et Straganiarska

Ainsi que tous les bars et cafés de cette rue.

• Drukarnia

Coffee shop, très belle carte avec un large choix, sa terrasse est adorable. Nous avons goûté leur chaï frappé et leur iced matcha. – ul. Mariacka 36, Gdansk

• Slony Spichlerz 

Un food court avec une belle terrasse sur les quais. Ramen & sushis, cuisine grecque, pizzas, pâtes, pad thaï … Nous avons choisi de gouter les burgers de Sexy Bull, je vous conseille le « Sexy » avec sa sauce coulante au cheddar. Vous serez obligés de le manger avec des gants que le restaurant fourni pour ne pas vous en mettre partout !! – ul. Chmielno 10, Gdansk

Aller visiter Gdynia

La ville de Gdynia peut sembler au premier abord moins intéressante, mais il y a des coins très sympa. Je vous conseille de vous rendre au Molo du quartier Orlowo (faisable à pied depuis la plage de Sopot ou en vélo en traversant la forêt). Le coucher de soleil là-bas vaut le détour (en revanche les restaurants au bord du Molo nous ont déçus). 

Visiter le centre-ville, ce que je n’ai pas encore eu trop le temps de faire mais on tombe très facilement sur des endroits « branchés » au détour des ruelles. Il y a également beaucoup de friperies. On retrouve à nouveaux de grandes halles « Targowa » avec un marché couvert. C’est très sympa et original pour se procurer des spécialités locales. J’y ai beaucoup aimé l’ambiance. 

Nous avons fait un billard à Players billard club et bu un café au café Lawenda, les plats avaient d’ailleurs l’air très bons !

Côté plage, j’adore les plages limitrophes de Sopot, elles sont beaucoup plus nature et moins fréquentées également car moins accessibles (il faut passer par la forêt). Il n’y a pas de bars de plage, que de la végétation, du sable fin et la mer.

Vous retrouverez plusieurs musées à Gdynia, comme le musée de l’émigration par exemple.

Visiter la petite ville de Rewa

A 1h de route de Sopot, je vous conseille de faire une soirée à Rewa. Se balader le long de la digue et aller jusqu’au bout du banc de sable. Il y a de nombreux restaurants qui longent le bord de mer et comme les plages sont petites, on dîne vraiment face à la mer.

Nous avons testé le restaurant de burgers Fifty Fifty (après avoir été déçus par le restaurant voisin) que je vous conseille. Très bon rapport qualité/prix et vous pouvez y manger des kotlet !

Découvrir le bras de mer qui mène jusqu’à Hell

Cette destination peut se faire en bateau depuis Sopot (comptez environ 120 zloty pour l’aller et retour), en train, mais également en voiture ce qui permet de visiter les villes voisines. Changement total d’ambiance, ici c’est van life, camping et kite surf ! 

Ce que l’on adore faire : s’arrêter dans toutes les villes dans l’ordre de la route : prendre le petit-déjeuner à Chalupy, se balader à Jastarnia et déjeuner à Jurata … Difficile d’aller jusque Hell en une journée si vous voulez faire des stops à chaque étape mais il est tout à fait possible de prévoir une nuit là-bas pour faire le trajet sur deux jours. Les villes sont toutes différentes avec leurs petits centres-villes et leurs plages.

Et enfin, découvrir la région des lacs !

Quittons maintenant la Poméranie pour s’enfoncer dans les terres et se rendre en Kaszuby, la région des lacs. Il y a de nombreux coins à visiter, l’idéal est même d’aller camper. Selon où vous déciderez de vous rendre, comptez une à deux heures de route depuis Sopot. Ils se font plus rares maintenant mais vous aurez peut-être l’occasion de croiser sur votre route des paysans vendant leur miel ou leurs fruits frais !

Le lac de Golubie est très sympa. Sur place vous pourrez louer des pédalos ou en faire le tour à pied. Dépaysement assuré.

Non loin de là se situe le lac de Chmielno qui est très charmant lui aussi.

C’est ici que se termine cette chouette escapade en Poméranie où j’ai pu visiter et apprécier les villes de Sopot, Gdansk et Gdynia. Mais aussi les villes alentours !

J’espère que vous avez aimé autant que moi la visite !

Pour plus d’informations, vous pouvez visiter le site touristique de la ville de Sopot.

Si vous cherchez d’autres idées de voyage, n’hésitez pas à consulter les articles du blog en cliquant ici.

Je vous invite également à partager avec moi vos bonnes adresses et recommandations en commentaires si vous séjournez en Pologne ! Enjoy.